Cuinem Virtual del 24 d’octubre de 2021, crònica gràfica

La base del sofregit amb les verdures per a l’arròs melós

Cuinem Virtual dedicat a cuinar arròs melós inspirat en l’arròs Can Cuera, podíem optar per utilitzar arròs integral germinat o arròs blanc, trobaràs la recepta publicada d’un arròs integral germinat fet amb les verdures i la carn del brou; coca de pomes com la fan a les Terres de l’Ebre, vam fer una massa dolça, a mà, fàcil i deliciosa; unes torradetes d’all i julivert, una deliciosa manera d’aprofitar el pa; i com no podia faltar en aquestes dates, vam fer panellets de la mare utilitzant la recepta de casa. En publicarem les receptes.

La base de l’arròs melós
L’arròs!
Les torradetes amb all i julivert!
La massa per als panellets!
Els panellets
Preparant la massa per a la coca
Les coces pujant a punt d’entrar al forn!
Les coques cuites
Detall de l’ull de la massa de la coca!

Aprofitem per convidar-te a participar a la propera sessió de cuina en colla, cuinem plats boníssims i fàcils, hi tens les portes obertes!
Per saber-ne més, visita Cuinem!

One thought on “Cuinem Virtual del 24 d’octubre de 2021, crònica gràfica

L'has cuinat? Com t'ha anat? Algun dubte?

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s