Cuinem Virtual del 20 de juny de 2021, crònica gràfica

Coca de Sant Joan dos gustos, de fruites confitades i de crema pastissera

Cuinem Virtual dedicat a fer coca de Sant Joan, coca de trempó i rostit humit de xai a l’estil de l’àvia, senzil, tendre i gustós. Vam fer les masses nosaltres, una massa dolça per a la coca de Sant Joan i una massa de coca salada per a la coca trempó.
La recepta del rostit humit de xai, la de la coca de trempó i la de la massa per fer un coca salada estàn publicades.

Algunes de les masses en marxa
Les verdures i la massa de la coca de trempó
El banc de cuina preparat per participar al Cuinem virtual en colla! Tot a punt!
Una bona representació de les coques de trempó
Les cassoles amb el xai en procès
Les dues varietats de coques de Sant Joan, amb fruites confitades i amb crema pastissera
Les coques de Sant Joan cuites, a punt de fer el tast!
La coca da Sant Joan amb crema pastissera, flonja, gustosa, boníssima!

Aprofitem per convidar-te a participar a la propera sessió de cuina en colla, cuinem plats boníssims i fàcils, hi tens les portes obertes!
Per saber-ne més, visita Cuinem!

3 thoughts on “Cuinem Virtual del 20 de juny de 2021, crònica gràfica

  1. Tot bonissim. Receptes senzilles i resultat excel.lent. Ja tinc ganes del proper cuinem. Ho recomano a tothom. Gràcies Sophia!

  2. Si l’he cuinat. Anat be. La unica cosa es com es la primera vegada que treballo la massa no m’ha sortit perfecte. Es com tot a base de práctica.
    Sophia ho explica molt be

L'has cuinat? Com t'ha anat? Algun dubte?

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s